2011簡単で美味しい中華そば

      社内募集レシピ・優秀作品


(5)とり肉のさっぱりラーメン

鶏肉、水菜、長ネギのさっぱりした塩ラーメン、あっさり塩味の旨味が後を引く一品です。

レシピ作成:斎藤恵さん
<材料>
マルボシ中華そば
中華スープの素
 (鶏ガラスープ)
鶏胸肉
長ネギ
生姜
水菜

胡麻
<作り方>
(1)鶏ガラスープを溶かし、酒、塩、胡椒を入れ、スープを作る。
(2)鶏胸肉を適当にスライスしたものを加えて火が通るまで煮る。
(3)生姜をすりおろしてスープに加える。
(4)ゆでた中華そばを器に入れ、(3)のスープをかける。
(5)刻んだ長ネギ、水菜をのせてできあがり。

 

マルボシ中華そば320g

マルボシ中華そば

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