商品紹介 中華用粉

小麦粉総合パンフレット(PDF)
商品名:金龍星

灰分:0.34 蛋白:11.1
用途:生中華めん、皮用
規格:25kg

  • かん水との相性が良く、風味に優れた最高級生中華めん用粉です。
  • 色変わりが少なく、ホシも少ない、最高級生中華めん、皮用として最適です。
 
商品名:シルバーエンゼルスター 

灰分:0.34 蛋白:11.1
用途:生中華めん
規格:25kg

  • 色相、風味に優れた高級生中華めん用粉です。
  • かん水による発色が良く、ホシも少ない、高級生中華めん用として最適です。

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